*この年始は・・やっぱり朝から酒飲みに明け暮れて~(笑
左から月山、古澤、千代寿酒造の飲み比べセット?? 誕生日に娘から貰ったんだっけかな?? 右が鯉川酒造・・・ いずれも純米&純米吟醸ですね~
酒飲みにしては300mlが4本?? いえいえ(^^v 見せない1升瓶も有りますw ≒ これらは食前酒レベル!!
ま、高いから旨い! でもない・・・酒の面白いところだな(^^♪
*孫(3歳)がコロナ・陽性になりまして・・・;;;
6日に判明 / 娘は里帰り中でして、お盆には帰ろうか? って段取りだった ≒ 孫は5日に、3週間ぶりに我が家へ泊まりに来た所だったのヨ^^;
現在、私と妻・オフクロ、娘・3才児・0才児と6人〜 保健所からの聞き取りやら 私達の勤務先からのetcやら・・・ 面倒ですね? www
ドタバタしてます;;; 妻は9日に陽性の結果になって; ≒ もちろん私・オフクロ・娘も みなし陽性? 扱い〜
公的には12日までの待機なんだけど・・・ 私達の職場縛りは19日までとなっていて、 長いお盆休みですワ^^;
息子の協力も有って、買い物etcには全く困らないが〜 食事はソレゾレが勝手に簡単に!!って事で
今夜はラーメン・・・ ”まるちゃん正麺(醤油)➕野菜炒め載せ”
*中華系・・・ ラーメンという括りで縛れば、少し弱いでしょうかネ〜? ≒ コスパは良いが♪ w <(日本)ラーメンと中華系ラーメンは違うよネ??>
私はランチ・辛ニラレバ定食、妻はランチ・麻婆焼きそば定食〜 +餃子をシェア! 〆て¥1550-です〜
*妻の白内障関連・・・ 術後1週間で、洗顔やらokになった♪
洗髪やら毎日してやった🈂;;; いや、冬に俺もやってもらったからね〜(@骨折) ^^; 今日で開放されましたワ 笑;;;
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・全く関係ないが、病院は ”米沢ラーメン” なAREAです・・・ 昼飯食おうにも、極細縮れ麺や固く薄味のチャーシュー・一般に薄めのスープも苦手;;; (もちろんソレ意外・外野な今風なラーメン店も増えてますけどね〜)
で、米沢ラーメンの範囲で好みを探す!
ここ1週間で2度行ったのは・・・ w ”お堀端 さっぽろ”
・四天王なーーーんて店舗もありますがw 俺達は一切感心しなかった🈂;;; 極細麺なら(隣町になるが) ”すがい” ってお店がサイコー!! (^^
*男飯・・・ っていうか、朝食は俺が仕切ることが多い〜
<良いのか?それで〜;;;w>
朝は目玉焼き! ってのが標準だけど、たまにゆで卵 ▶ たまごサンド♪
6枚切りなんで・・・ チョット無理感有るけど🈂 ^^;
+マーガリン +マスタード・・・ 付録で 茹で上げソーセージか? (^^
*姪から貰った焼酎3本セット・・・
やっぱりというか? 私的に芋は合わないナ・・・ 米に期待したが、中庸過ぎた;;; んで ! 麦はモンクナシ♪
好みなだけだが?^^; <極端なこと言えば? 東北の食事に芋は合わないと思うんだが? いや、芋の習慣が無いだろ・・・ >
最近は飲み会も皆無だけど;;; ”芋(お湯割り等)” を要望する人は多いけど〜 ▶ 間違ってんじゃネ? って俺は思うワケ🈂!! w
いやいや・・・ 芋でも美味しく頂いたのは変わりなし^^; ≒ 飲んべえ🈂〜 w
*以前もupしたが・・・ 久しぶりだった🈂^^;
≒ ”100¥カップラーメンをご馳走にする♪Sr.” 今回は卵を流してみた〜
*作ってみると分かるが・・・ 60gほどのカップ麺だが、開けてみればなかなかの量感が有るze! スープ+トロミだけで十分に美味いが、卵を流せば更に豪華♪
&・・・ 野菜の切れ端やらシーフードetcを足せば、更に豪華! (^^ <カップラーメン具材を取り出して、スープ側で調理してもok! そのほうが丁寧だネ (^^) >
・青ネギくらい振れば見た目も変わったろうが・・www 男飯ゆえご勘弁;;;^^;
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・簡単でございます・・・ 3min(規定)でカップラーメンを作る
・ザルで麺とスープを分ける
・麺をフライパンで焼きつつ・・ スープにトロミをつける (好みで +卵を流す)
・焼けた麺に合わせる!
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*ナス漬けってのは、山形では? 夏の定番野菜で、どこの家庭でも盛んに漬けて食べるが・・・
”ぺそら漬け(ぺちょら漬け)” ってのは大好きです~ <山形県村山地方>
色合いは奇麗じゃないし; 古臭いような すっぱ辛味で・・・ろくな味じゃないw ですがネ(^^;
酒に合うんだよね~♪
*私的には好き嫌いは多かったが・・・ 酒を覚えるにつれて変わってきたと思う~
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・そういえば・・ ペソら漬けはこの辺には無いが~ ペソらって方言はあったな! >>方言辞典に追加しなきゃね w
*日中は暑い時もあるけど、特に夕方~夜は寒い!
<長袖長ズボンはもちろん・・・ 布団は冬物です w>
つい先日まで冷やし中華やら冷麺が多かったけど、 ”温かいのが良いョ~♪” って大変化;;
うちの定番!かき揚げととろろ昆布~ ちょっとTRYでトウモロコシを揚げてみたが 失敗して;固まらなかった;;; www
≒ ま、うまかったが♪ (^^♪