*だし♪

*山形の夏ご飯　”だし”　・・・どんな漢字が充るのかは判らないが～　”出汁”　じゃないと思うけど～；　<全国各地に似たようなもの有るかもね～(^^♪　>

キュウリ・茄子・ミョウガ・オクラetc・・・　青しそや生姜もgood！（季節の野菜）　を刻んで、麺つゆ等で和えたもの??　≒　そのままご飯やソーメン等に掛けて食べます♪　もちろん、冷奴などに合わせてもok♪

昨日はキュウリ・ミョウガ・塩昆布・とろろ昆布で♪　旨かったョ♪(^^
<少しでもトロミが付く素材が良いと思う♪　>

・若い頃、　”茄子漬でご飯を食うシニア”　を見て、”そんなもんで飯が食えるか!!　俺は毎日でもカルビ弁当が良い!!”　って思ってたけどｗｗｗ

いや、歳なんだね～　(;'∀'こればっかりは；；；