*味玉♪

*チョット暇だと、”（妻が帰る前に）何か一品作っとこうか・・・??”　と思う主夫(;'∀'ですｗｗｗ

昨日は味玉を♪

茹で卵が上手く出来ないときは・・・（!!頭来るョネ；；；）マヨネーズで和えちゃえばいいワ!!ｗｗｗ

水から11min～　後はチャーシュウ煮汁に漬けて冷蔵庫へ♪

-----　-----　-----
・11minっていう時間はともかく・・・　古い卵の方が上手く行くってのも有るけど・・
-　卵を室温（水温）にしておく
-　火は強めでグツグツさせる
ってのが、上手く行く秘訣のような～??　

4回に1回ほど、失敗してますョ（剥けないゆで卵・ボロボロ・ガタガタ）～ｗｗｗ