20180713

*冷丼〜

*夏はやっぱり麺♪ 暑いから ”冷丼” の出番〜

麺なら何でも良いけど・・ 蕎麦・うどん・ソーメンって順かな〜 / ひやむぎって選択は当家には無いです^^;
市販のそばつゆで、ワカメ・ネギ・ゴマ・・ ミョウガなんかもイイね♪
自家製チャーシューでキメるって感じかな(^^  (本当は鳥チャーシューが良いけど ;;)

・サッポロ一番の塩を冷やしで♪
なんか流行ってるのか? 後日TRYしますかね〜(^^q

・そうそう・・・ 先日行ったお店で、 ”山形のだし蕎麦(混ぜそば)” ってのがあったんだ〜
それもやってみようかな♪ 

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